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FÜR 10 STÜCKE 1 Bio-Zitrone 50 g Butter 1 Vanilleschote 100 g Zucker 2 EL Speisestärke 300 g Brombeeren 750 g Speisequark 2 Eier (Größe M) 2 EL Puderzucker Außerdem: eine Springform (ø 20 cm), Backpapier ZUBEREITUNG 1. Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Zitronenschale ab raspeln, Frucht auspressen. Butter schmelzen. Vanilleschote halbieren, das Mark auskratzen und zur Butter geben. Zucker und Speisestärke mischen. 2. Brombeeren vorsichtig waschen und trocken tupfen. Speisequark in einer Schüssel mit den Eiern, der Butter und der Zuckermischung gut verrühren. Boden der Springform mit Backpapier auslegen. Brombeeren vorsichtig unter die Quark - masse heben. Creme in der Springform verteilen und glatt streichen. 3. Kuchen im Ofen etwa 45 Minuten backen. Eventuell etwas abdecken, wenn die Oberfläche zu dunkel wird. Kuchen im Ofen noch 5 Minuten stehen lassen. Aus der Form lösen und erkalten lassen. Rand mit Puderzucker bestäuben. Pro Stück 210 kcal Fett: 9 g Mca. 1 Stunde (ohne Kühlzeit)

FÜR 10 STÜCKE

  • 1 Bio-Zitrone
  • 50 g Butter
  • 1 Vanilleschote
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Speisestärke
  • 300 g Brombeeren
  • 750 g Speisequark
  • 2 Eier (Größe M)
  • 2 EL Puderzucker
  • Außerdem: eine Springform (ø 20 cm), Backpapier

ZUBEREITUNG

1. Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Zitronenschale ab raspeln, Frucht auspressen. Butter schmelzen. Vanilleschote halbieren, das Mark auskratzen und zur Butter geben. Zucker und Speisestärke mischen.

2. Brombeeren vorsichtig waschen und trocken tupfen. Speisequark in einer Schüssel mit den Eiern, der Butter und der Zuckermischung gut verrühren. Boden der Springform mit Backpapier auslegen. Brombeeren vorsichtig unter die Quark - masse heben. Creme in der Springform verteilen und glatt streichen.

3. Kuchen im Ofen etwa 45 Minuten backen. Eventuell etwas abdecken, wenn die Oberfläche zu dunkel wird. Kuchen im Ofen noch 5 Minuten stehen lassen. Aus der Form lösen und erkalten lassen. Rand mit Puderzucker bestäuben.

Pro Stück 210 kcal Fett: 9 g Mca. 1 Stunde (ohne Kühlzeit)

Couscous mit Mango und Nektarine und Minze

Couscous mit Beeren und Quark oder so, evtl. Couscous mit Milch aufkochen?

couscous mit süesshärdöpfu (die 10min choche i wasser) und mango

Quinoa-Salat :-) z.B. mit Minze und Cranberries

Couscous Salat mit Avocado, Cranberries, Schafskäse und Minze für 4: 3 kleine gläser couscous (etwa 220 g) | 2 avocados, in kleine würfel geschnitten | 100 g getrocknete cranberries | 200 g schafkäse | 100 g walnüsse, grob gehackt und geröstet | 1 handvoll minze, fein gehackt | 1 zitrone, saft | 3 el olivenöl | salz, pfeffer den couscous in eine schüssel geben, eine prise salz dazu und mit 220 ml kochendem wasser übergiessen, 5 minuten quellen lassen und anschliessend mit einer gabel auflockern. den couscous etwas abkühlen lassen. avocado, schafkäse, walnüsse, cranberries und minze unterrühren, mit dem olivenöl, zitronensaft, salz und pfeffer anmachen. fertig!

Couscous Salat mit Avocado, Cranberries, Schafskäse und Minze

für 4:

3 kleine gläser couscous (etwa 220 g) | 2 avocados, in kleine würfel geschnitten | 100 g getrocknete cranberries | 200 g schafkäse | 100 g walnüsse, grob gehackt und geröstet | 1 handvoll minze, fein gehackt | 1 zitrone, saft | 3 el olivenöl | salz, pfeffer

den couscous in eine schüssel geben, eine prise salz dazu und mit 220 ml kochendem wasser übergiessen, 5 minuten quellen lassen und anschliessend mit einer gabel auflockern. den couscous etwas abkühlen lassen.

avocado, schafkäse, walnüsse, cranberries und minze unterrühren, mit dem olivenöl, zitronensaft, salz und pfeffer anmachen. fertig!

couscous mit äbberi, trube, nüss, wiiberi

couscous mit äbberi, trube, nüss, wiiberi

(Source: goodmood-food)